Wild Tokyo

2019.03.09

[恩方] よこよんカフェ 手作りベーグル、スコーン、焼き菓子、ジャムなど

TEXT BY 高木 誠

東京マウンテンフェス内、秋川クラフトマーケットブースに出店するよこよんカフェさんです。

東京都八王子市横川町にある小さなカフェです。横川4丁目にあるから「よこよんカフェ」といいます。

地域の方が繋がる場所、毎日が少し楽しくなる、笑顔になれる、 そんな陽だまりのようなカフェになれるように、と日々想いながら営業をしています。

また健康的な食を通して、やさしい気持ちが地域社会に広がり、平和な未来に繋がってほしいと願っています。

できるだけ身体にいいものを心掛けていますので、着色料は使わず、素材そのものの色を生かせる商品作りを心掛けています。

facebook:https://www.facebook.com/yoko4cafe