Wild Tokyo

2018.04.29
TEXT BY 高木誠

BBQ演出家・金子さんによる本格的BBQ体験

 

上級バーベキュー(BBQ)インストラクターのBBQ演出家・金子明弘さんが5月20日、御岳山山頂にある御岳山ふれあいセンターで

「御岳山 山上の天空BBQ」を開催します。協賛は御岳山登山鉄道。

 

金子さんは2016年、日本初開催となったアメリカ基準のBBQコンテスト・チキン部門で優勝し、

西多摩地 域や関東近県でBBQの新しい楽しみ方を学べるワークショップやイベントを開催するなど活動しています。

 

当日は金子さんが講師となり、地元の青梅豚や地酒「澤乃井」、奥多摩生わさび、

御嶽汁フリーズドライなどを食材に、一般的な焼き肉スタイルのバーベキューとは違ったBBQを体験できます。

 

ケーブルカー御岳山駅前に11時30分集合。15時30分ごろ、御岳山ふれあいセンターで解散予定。

参加費は、大人5,000円、小学生2,000円、未就学児無料(アルコール類、ソフトドリンクを含むが飲み放題ではありません)。

キャンセルは5月15日以降は全額負担。

定員は各回20名、最小催行人数15名。要予約。予約締め切りは5月13日まで。

問い合わせ・予約申し込みは御岳山登山鉄道(TEL 0428-78-8121)。

御岳山 山上の天空BBQ

参加費/大人5,000円、小学生2,000円、未就学児無料

※アルコール類、ソフトドリンクを含むが飲み放題ではありません

※キャンセルは5月15日以降は全額負担

定員/各回20名(最小催行人数15名)

締め切り/5月13日(要予約)

申し込み・問い合わせ/TEL 0428-78-8121(御岳山登山鉄道)